كيكة الرواني اللذيذة من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن أن تحضر في المنزل، تتميز كيكة الرواني بالطعم الذيذ ورائحتها الطيبة بالإضافة إلى أن طريقة عمل هذه الكيكة من أسهل طرق الطبخ، لا تحتاج هذه الكيكة العديد من المكونات كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، كيكة الرواني اللذيذة يمكن شرائها من المحلات كما يمكن تحضيرها في المنزل، ولكن أغلب النساء تقوم بتخضيرها في المنزل إذ أنها لا تحتاج الكثير من الوقت والمجهود في تحضيرها، كما أن نجاحها مضمون ومن السهل جداً الحصول على الطعم المميز لها، وتعالوا بنا نتعرف على طريقة عمل هذه الكيكة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كيكة الرواني اللذيذة:-
مكونات عمل كيكة الرواني الذيذة:-
- كوب من كلاً من ( الدقيق، السميد، الزبادي، السكر).
- نصف كوب من الزيت وجوز الهند.
- ثلاثة حبات من البيض بحرارة الغرفة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- كوب من بشر البرتقال.
طريقة تحضير كيكة الرواني الذيذة:-
- نحضر إناء ونضع بيه البيض والفانيليا والسكر ونخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض، ثم نضيف إليهم الزبادي ونقلب ثم نضيف السميد وجوز الهند ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض تماماً.
- يتم إضافة بشر البرتقال والدقيق والبيكنج بودر والملح إلى الخليط السابق، ولكن على دفعات، ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض بواسطة المضرب الكهربائي، ولا نضيف الدفعة التالية إلا بعد إختفاء الأولى ومزجها جيداً مع الخليط.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، نفرغ المحتويات في صينية فرن ثم ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها بداخل الفرن حتى تمام النضج، ويتم إختبارها عن طريق خلة الأسنان فإذا كانت نظيفة تماماً فهذا دليل على نضج الكيكة تماماً.
التعليقات