لا تعتبر زيادة الوزن من المهام السهلة ولكنها أيضاً لا تعد مستحيلة، حيث بإتباعك لبعض الوصفات التي نعرضها عليك في هذه المقالة يمكنك أن تكتسب الوزن إذا أردت في وقت قصير.
بطاطس مهروسة
البطاطس من الخضروات النشوية في فئة الكربوهيدرات ، ويوصي خبراء التغذية باستخدام البطاطس للأسباب التالية:
- فهي غنية بالسعرات الحرارية.
- إنه مصدر للفيتامينات المتعددة (مثل فيتامين ج وفيتامين أ) والمعادن (مثل فيتامين أ) يمكن البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الأساسية أن تقوي المناعة.
- يمكن أن يمد تناول البطاطس جسمك بالألياف الغذائية ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
- لكن هذا لا يعني أنه يجب قليها للاستهلاك، ولكن يوصى بشويها أو غليها للاستهلاك، ننصحك هنا بتحضير وصفة سريعة للبطاطس المهروسة، حيث يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الإضافات، فهذه الإضافات ستزيد السعرات الحرارية وتجعلها مغذية.
كوب من البطاطس المهروسة يحتوي على ما بين 400-500 سعر حراري، حسب ما تستخدميه من إضافات مثل الزبدة أو الحليب أو الكريمة
بيض مقلي
وجبة مثالية لمن يبحثون عن شيء غني بالسعرات الحرارية، لأنها مصدر مهم للبروتين عالي الجودة وعالي الامتصاص المشتق من البيض، كما أنها وصفة لزيادة الوزن، عادة لا تقل السعرات الحرارية في البيض المقلي العادي بدون اضافات عن 100 سعرة حرارية (61 جرامًا لكل وجبة).
شوربة الكريمة
تساعد إضافة الكريمة والبدائل إلى الوصفات المختلفة على زيادة محتوى السعرات الحرارية، يمكنك استخدام الحليب بكمية قليلة من النشا، هناك العديد من الوصفات للشوربات أو الصلصات الكريمية، مثل شوربة كريمة الفطر أو شوربة كريمة الدجاج.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية في حساء الكريمة، فقد تصل نسبة السعرات الحرارية في الوصفة التي تحتوي على شوربة الدجاج بالكريمة إلى أكثر من 400 سعرة حرارية، وقد تزيد إذا قمت بإضافة (الزيت أو الزبدة أو نوع الكريمة المستخدمة).
ساندوتشات الأفوكادو
بالإضافة إلى البروتين والفيتامينات والمعادن، فإن الأفوكادو غني أيضًا بالدهون غير المشبعة المفيدة لجسم الإنسان، ويمكن استخدام الأفوكادو كده فى السندويشات الغنية باللحوم أو الخضار، أو إضافتها إلى السلطات والأطعمة الأخرى أنواع مختلفة الأطباق.
فعادة ما تكون السعرات الحرارية في فطيرة الأفوكادو: 100 جرام من الأفوكادو ستوفر لك حوالي 160 سعرة حرارية.
التعليقات