الجميل العالمية تفتتح مصنعا في دبي

أعلنت مجموعة الجميل العالمية عن افتتاح شركة الجميل للصناعات الغذائية في دبي. تتكون المنشأة الصناعية الجديدة من خطي إنتاج ، الأول لتقشير ومعالجة الجوز ، وهو الأول من نوعه في الشرق الأوسط بتقنيات عالية ، بطاقة إنتاجية 17 ألف طن سنويًا ، والثاني لمعالجة وفرز الهيل. البذور لتنقية الحبهان وفرزها حسب الحجم واللون. خط الإنتاج هو الأحدث من نوعه. مؤتمتة بالكامل بطاقة إنتاجية 25 ألف طن سنويًا ؛ وهذا يعادل 50٪ من الإنتاج العالمي للهيل.

وقال محمد عقرين ، رئيس شركة الجميل للصناعات الغذائية: “تعتبر الإمارات ، وخاصة دبي ، حاضنة الابتكار الأولى في العالم ، لذلك بادرنا للاستثمار في هذا المصنع الذي يعد الأول من نوعه في العالم. نحن واثقون من قدرتنا على تحقيق النجاح في بيئة استثمارية داعمة مثل دولة الإمارات العربية المتحدة “.

وأضاف: “من خلال هذه المنشأة الصناعية ، نطمح للوصول إلى طاقتنا الإنتاجية ومعالجة 50٪ من الإنتاج العالمي لبذور الهيل على مدى السنوات الخمس المقبلة ، مما يجعل دبي مركزًا عالميًا لاستيراد وإعادة تصدير هذا المنتج الغذائي الحيوي الذي هو تستخدم في صناعة العديد من المنتجات الغذائية وخاصة في الدول العربية ، حيث تستورد الإمارات 8.500 طن سنويًا ، بينما تستورد المملكة العربية السعودية حوالي 9500 طن سنويًا ، وهي أكبر مستورد للهال الذي يستخدم في العديد من المنتجات وخاصة القهوة الأصيلة . “

تتم معالجة بذور الهيل وفرزها يدويًا في أجزاء مختلفة من العالم ، مثل الهند وغواتيمالا ، ولكنها عملية شاقة للغاية. لذلك ، فإن منشأة الإنتاج هذه ستحقق قدرات إنتاجية عالية خلال فترات زمنية قصيرة وبدقة كبيرة.

أما بالنسبة لخط إنتاج تقشير الجوز ومعالجته ، فهو الأول من نوعه في المنطقة وهو مصمم وفقًا لتقنيات صديقة للبيئة. وقال عقرين: “الجوز عنصر غذائي أساسي يستخدم في إعداد العديد من الأطباق العالمية والإقليمية ، ونهدف من خلال مصنع الجميل إلى تلبية الطلب المتزايد على هذه المادة التي لها فوائد صحية كبيرة”.