تعرفي على أشهى سحور في اليوم السابع عشر من شهر رمضان

يمكن لكِ أن تقومي بإعداد العديد من الاكلات الشهية والصحية في وجبة السحور خلال شهر رمضان الكريم بأقل المكونات، فكل أم تحب أن تقوم بتنويع الأكلات على سفرة السحور لأنها وجبة صحية وتساعدنا على القدرة على صيام أيام شهر رمضان، فإليكِ العديد من الوصفات السهلة والسريعة تقومين بإعدادها في وجبة السحور.

شكشوكة الفول الشهية:

المقادير: 2 كوب فول مدمس نصف كوب عصير طماطم بصلة كبيرة مقطعة فلفل ألوان 2 فص ثوم ملعقة كبيرة صلصة ملح فلفل كمون زيت بقدونس للتزيين وطريقة التحضير: نجلب إناء ونضع فيه ملعقة كبيرة من الزيت ونضع عليه البصل والطماطم والثوم والفلفل ونقلبهم جيداً حتى يتبل الخليط، بعد ذلك نقوم بوضع الملح والكمون والفلفل ونقلبهم ونتركه لمدة دقيقة، بعد ذلك نضع عليهم الفول ونتركه لمدة خمس دقائق بعد ذلك نقدمه في إناء ونضع عليه وريقات البقدونس للتزيين.

سلطة الجبنة:

المقادير: حبة طماطم مقطعة كابوتشي هي بقدونس فلفل جزر جبنة أي نوع(يفضل قريش أو جبنة قديمة) رشة ملح ملعقة زيت نباتي وطريقة التحضير: نجلب إناء ونضع فيه الطماطم والخس والكابوتشي والفلفل والجزر مقطعين سابقا ونضع عليهم الجبنة والملح والزيت ونقلبهم جيداً ونقدمه في وجبة السحور كطبق سلطة صحي وشهي ولذيذ.

طبق الفول بالطماطم والفلفل:

المقادير: كوب فول حبة طماطم مقطعة حبة فلفل مقطعة بصلة مقطعة زيت ملح فلفل كمون بابريكا طريقة التحضير: نجلب صينية ونضع فيها ملعقة كبيرة من الزيت بعد ذلك نقوم بوضع البصل ونقلبه جيداً حتى يذبل بعد ذلك نضع عليه الفلفل والطماطم ونقلب جيداً حتى ثم نضع عليهم الفول ونقلبهم جيدا ونضع عليهم نصف كوب من الماء ونضع عليه الملح والفلفل والبابريكا والكمون ونتركه حتى يغلى ونقدمه بجانب العيش والجبنة.

البطاطس المحمرة:

المقادير: حبة بطاطس مقطعة صوابع زيت ملح بابريكا طريقة التحضير: نجلب إناء ونضع فيه كمية كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نقوم بتحمير البطاطس بها نخرجها ونصفيها جيداً من الزيت ونضع عليها ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة من البابريكا ونقلبهم وتقدم بجانب الأكل