أحلى سحور مع طبق الفول لليوم الحادي عشر في رمضان

من الأشياء التي نهتم بها في رمضان هو الأكل لأن رمضان يمتاز في كل بيت بالتنوع في الأكل والإقبال عليه والأهم من ذلك والذي يجب أن نهتم به هو اختيار أكل له قيمته الغذائية التي تعطينا فيتامينات وتعوض يوم صيامنا للفاقد الذي نفتقده ومن هذه الأشياء مثل التمر وهذا أساسي على السفرة والعصائر والأكلات التي تناسب أذواق الناس ولكن الحرص على الاستفادة منها ومن أهم الوجبات في رمضان وجبة السحور اليوم نقدم لكم سحور اليوم الحادي عشر في رمضان ومن أهم الأصناف التي

توجد على سفرة السحور هو الفول ودائم التكرار لأنه أكلة أساسية في كل بيت وكل سحور لأنه مشبع يسد حاجة الإنسان من الأكل لمدة طويلة وهو الأكلة الوحيدة من نوعها التي تشبع في رمضان مع وجود أصناف أخري معه ولكن كما وضحنا سابقا من الضروري اختيار أطباق مغذية والفول من الأكلات المفيدة للجسم وهو من البقوليات وله عناصره الغذائية فهي بروتيني ونختار معه البيض بالبسطرمة وهذه الأكلة من الأكلات المغذية أيضا لأنه تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد ويمتاز أيضا

بطعمه الجميل الذي يجذب المتسحر على الأكل بكثرة وأيضا يمكن لنا وضع الأطباق أخري مع الفول والبيض بالبسطرمة مثل الطماطم المقطعة أو الخيار مع وضع بعض من الجبن حسب الرغبة ولو تناولنا بعد الأكل في السحور مع بعض من العصائر المفيدة بعد السحور وطبق الفول يعد حسب رغبة الانسان فهناك فول مهروس وفول يترك كما هو بدون هرس طريقة طهي الفول يغسل كمية من الفول جيدا ويسلق بماء دافئ ويوضع في الإناء الخاصة به ويغطي بالماء مع وضع جزر مبشور حبتين من

الطماطم وملح ويوضع على النار حتى يطهي و يوضع منه كمية حسب الرغبة في طبق ويوضع معه مكعب الزبدة وملح وكمون وليمون ويقدم معه طبق البيض بالبسطرمة طريقة تحضيره بيضتان و بسطرمة مقطعة قطع صغيرة نأتي بمقلاة على النار ونضع بها البسطرمة والزبدة ونقلبهم جيدا ونضع عليها البيض وصحة وهنا